Блинчики Розочки

Пошаговый рецепт блинчиков Розочки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, оладьи, сырники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 147 килокалорий

Тоненькие эластичные блинчики стоит дополнить джемом или сметаной.

Блинчики получаются очень тонкие, эластичные, легко переворачиваются на сковороде. Можно просто кушать с повидлом, сметаной, сгущенкой, модно фаршировать.

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко 1 л
• Яйца 5 шт.
• Соль по вкусу
• Сахар 1 стол. л.
• Сода пищевая 1 чайн. л.
• Мука 1.5 стак. (200 мл)
• Растительное масло (раскаленного на сковороде) 2 стол. л.

Пошагово

1. Яйца, соль, сахар, взбить венчиком, добавить 0,5 л теплой жидкости, перемешать.
2. Муку просеять Всыпать постепенно в яично - молочную смесь, замесить тесто.
3. Теперь добавляем соду гашеную уксусом, размешиваем и добавляем оставшуюся жидкость. Доводим тесто до блинного состояния.
4. Масло растительное накаляем на сковороде, выливаем в тесто.
5. Даем тесту постоять минут 15-20., и начинаем выпекать блинчики.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

спасибо! Беру в закладки.