Спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе

  1. tsvik85

    tsvik85 Цвик Лиза

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016

    Пошаговый рецепт спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 485 килокалорий

    Спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе

    Простой рецепт спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 485 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Спагетти 500 г
    • Твердый сыр 200 г
    • Сливки 10% - ные 300 мл
    • Яичный желток 2 штуки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Белый лук 1 головка
    • Говяжье филе 1 кусок

    Пошагово

    1. Лук нашинковать, обжарить на 1 столовой ложке оливкового масла, добавить выдавленный чеснок. Желток взбить со сливками. Влить массу в сковородку. Натереть половину сыра, добавить в сковородку. Готовить на медленном огне.
    2. Говядину нарезать кубиками (2 см), обвалять в перце и соли, обжарить на оливковом масле.
    3. Положить спагетти в подсоленную кипящую воду. Варить до готовности 7–10 минут.
    4. Готовый соус влить в сковородку с готовой говядиной, тушить 5 минут.
    5. Натереть вторую половину сыра.
    6. На тарелку положить спагетти, сверху полить соусом и посыпать тертым сыром. Украсить веточкой базилика и несколькими черри.

    Вместо сливок можно использовать сметану 10%. Bon appétit!

     



  2. Auljpuio

    Auljpuio Катя Х

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  3. Yaeiaoga

    Yaeiaoga Шкильная Зинка

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    12 дек 2016
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  4. luzias

    luzias New Member

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 апр 2017
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  5. ustimenko80

    ustimenko80 Устименко Анька

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  6. vasyurova96

    vasyurova96 Ярославна

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 сен 2017
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  7. Euoioazeu

    Euoioazeu Кутня Валентина

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    11 мар 2017
    сегодня первый раз готовила спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  8. Eauuoxgh

    Eauuoxgh Нюта

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 янв 2017
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик спагетти с говядиной в сливочно-сырном соусе
     
Национальная кухня: