Пошаговый рецепт жареных сладких перцев с анчоусами и оливковым маслом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 348 килокалорийПростой рецепт жареных сладких перцев с анчоусами и оливковым маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 348 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЧеснок 1 зубчикКрасный сладкий перец 2 штукиОливковое масло extra virgin 1,25 столовые ложкиФиле анчоуса 4 штукиКрасный перец хлопьями по вкусуПошаговоПоджарьте перцы на гриль или в духовке (при 220 градусах), пока кожица не станет подгорать. Переложите в большую миску, закройте пленкой и оставьте на некоторое время.Через 15 минут очистите перцы от семян и кожицы. Порежьте тонкими полосками и переложите в миску.К перцам добавьте мелко нарезанный чеснок и 1 столовую ложку оливкового масла. Отправьте в холодильник на 1 час.Выложите перцы на блюдо, сверху разложите нарезанное тонкими кусочками рыбное филе. Сбрызните оставшимся оливковым маслом и посыпьте хлопьями красного перца (по желанию).
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареных сладких перцах с анчоусами и оливковым маслом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
