Тонкие блины на кефире

Пошаговый рецепт тонких блинов на кефире с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 36 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу

Впереди Масленица, предлагаю попробовать испечь тонкие блины на кефире.

Ингредиенты на 4 порции

• Кефир (густой) — 0,5 л
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 2 щепотки
• Сахар — 3 ст. л.
• Сода пищевая (без горки) — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — по вкусу

Пошагово

1. Кефир налить в кастрюлю. Поставить на огонь и помешивая нагреть, чтобы был теплым.
2. Добавить яйца, сахар, соль и соду.
3. Перемешать. Смесь начнет пузыриться.
4. В два приема добавить муку.
5. Молоко довести до кипения, влить в тесто. Добавить растительное масло. Перемешать.
6. Разогреть блинную сковороду. Для первого блина смазать растительным маслом. Налить тесто.
7. Жарить с двух сторон.
8. Готовые блины складывать в стопку, добавляя между блинами небольшие кусочки сливочного масла.
9. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт тонких блинов на кефире
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?