Пошаговый рецепт говядины под соусом карри с фото. Национальная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 56 килокалорийПовод: 1 часПодавайте эту ароматную и безумно вкусную говядину вместе с рисом. Очень сытный и питательный обед или ужин.Ингредиенты на 4 порцииРастительное масло 2 ст. л.Репчатый лук 1 шт.Болгарский перец 1 шт.Говядина 450 гСоус карри 2 ст. л.Кокосовое молоко 1 стаканМиндальное молоко 1 стаканКоричневый сахар 1 ст. л.Сок лайма 5 ч. л.Соевый соус 1 ст. л.Зелень для подачиПошаговоРастительное масло разогрейте в глубокой сковороде.Добавьте мелко нарезанные репчатый лук и болгарский перец. Обжаривайте в течение 2 минут.Затем добавьте тонко нарезанную говядину. Готовьте по 2 минуты с каждой стороны.Добавьте соус карри и хорошенько перемешайте.Влейте кокосовое и миндальное молоко, соевый соус, сок лайма.Добавьте коричневый сахар. Перемешайте. Тушите около 7 минут под крышкой.Подавайте говядину с рисом, украсив зеленью по вкусу.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)