Пошаговый рецепт салата из руккколы, апельсинов, граната и козьего сыра с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 112 килокалорийПростой рецепт салата из руккколы, апельсинов, граната и козьего сыра домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 112 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийОливковое масло 180 млЛимонный сок 60 млАпельсиновый сок 30 млСоль ¾ чайной ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиАпельсины 5 штукРуккола 400 гГранаты 1 штукаКозий сыр 250 гРепчатый лук ½ головкиПошаговоСмешать в миске оливковое масло, лимонный и апельсиновый соки, соль и перец и оставить в прохладном месте.Очищенные апельсины нарезать кружочками толщиной приблизительно 1 см. Каждый кружок разрезать на четыре дольки и переложить в большую миску. Смешать с кусочками сыра и мелко нарезанным луком, добавить рукколу и зерна граната (180 грамм), перемешать.Заправить заранее приготовленным соусом и сразу подавать к столу.Зерна граната можно заменить сушеной клюквой.
замечательный рецепт! В моей семье любят салат из руккколы, апельсинов, граната и козьего сыра Спасибо за прекрасную идею
