Оладушки на кефире без яиц, с подливкой из сметаны с клубникой.

Пошаговый рецепт оладушек на кефире без яиц, с подливкой из сметаны с клубникой. с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 317 килокалорий
• Повод: На завтрак, На Масленицу, На полдник

Вкус сметано-клубничной подливки к блинам и оладьям очень напоминает мне детство. Таким завтраком нас кормила бабушка, когда мы приезжали к ней на летние каникулы. Если не было клубники, в ход шла малина, получалось тоже невероятно вкусно.

Ингредиенты на 6 порций

• Кефир — 500 мл
• Сахарный песок — 5 ст. л.
• Пшеничная мука — 300 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сметана — 250 г
• Клубника

Пошагово

1. В кефир добавить соду, перемешать. Масса увеличится в объеме и вспенится.
2. Затем всыпать сахар, соль и муку, тщательно перемешать.
3. Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Тесто выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
4. Приготовим подливку. Для этого ягоды клубники пюрировать блендером (я брала замороженные ягоды), подсластить по вкусу и смешать со сметаной.
5. Оладушки подаем обильно полив вкусной подливкой. Приятного аппетита! Готовьте с любовью

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

А я думала разбираюсь в приговтолении оладушек на кефире без яиц, с подливкой из сметаны с клубникой., аздесь такое

 

сегодня первый раз готовила оладушки на кефире без яиц, с подливкой из сметаны с клубникой..
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик оладушек на кефире без яиц, с подливкой из сметаны с клубникой. в закладки, надеюсь скоро приготовлю.