Пошаговый рецепт зимнего салата с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: КонсервированиеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 306 килокалорийВкусный, пряный салат на зиму!Ингредиенты на 5 порцийгрибы свежие отварные – 200 гморковь – 200 гпомидор – 200 гперец болгарский – 200 глук репчатый – 100 глук репчатый – 100 гукроп – пучоксоль – 10 гсоль – 10 гмасло растительное – 60 млгвоздика – 3 штсмесь перцев горошком – 1 ч. л.уксус 9% – 100 млПошаговоВсе овощи и зелень нашинковать произвольно (не мелко), добавить грибы. Выложить в чашу мультиварки (можно готовить и в кастрюле), добавить остальные ингредиенты, кроме уксуса – перемешать. Готовить в режиме варка или суп – 20-30 мин.Простерилизовать банки и крышки. Добавить уксус и довести до кипения. Горячий салат закладывать в банки шумовкой по плечики, залить маринадом до верха и сразу укупоривать. Банки перевернуть вверх дном на полотенце до полного остывания.
Обалденный рецептик зимнего салата с грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
