Кексы со смородиной на кефире

  1. Л_Мирош

    Л_Мирош Людмила

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт кексов со смородиной на кефире с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Кексы со смородиной на кефире

    Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире!

    Для приготовления кексов со смородиной можно брать как свежую, так и замороженную ягоду. Готовим тесто обычное, без яиц, на нежирном кефире. Хотя, если захотите, можно и яйца добавить. Смотрим рецепт.

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Мука — 250 Грамм
    • Смородина — 200 Грамм
    • Кефир — 100 Грамм
    • Масло растительное — 100 Грамм
    • Крахмал — 1 Ст. ложка
    • Сметана — 1 Ст. ложка
    • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
    • Сода — 0,5 Чайных ложки

    Пошагово

    1. В миску наливаем кефир, растительное масло, добавляем сметану, крахмал, сахар, ванильный сахар, имбирь, корицу, соль. Перемешиваем, получая однородную массу.
    2. В миску к жидким ингредиентам добавляем муку с содой. Не размешивая, делаем небольшую дырочку, куда высыпаем смородину.
    3. Замешиваем тесто. По консистенции тесто не жидкое, но и не плотное: липкое и жирноватое.
    4. Раскладываем наше тесто по формочкам, застеленным манжетиками, заполняя их на треть.
    5. Ставим кексы в разогретую до 160-170 градусов духовку и выпекаем до готовности - красивой румяной корочки - около 40-50 минут. Приятного аппетита!
     



  2. pavlinova94

    pavlinova94 Павлинова Виктория

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    Л_Мирош, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  3. Oueigmen

    Oueigmen Рядова Танечка

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 дек 2016
    Я с дочкой делаем кексы со смородиной на кефире. Довольно вкусно выходит :)
     
  4. Qkunxyas

    Qkunxyas Московчук Ариша

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 дек 2016
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  5. rwefoe

    rwefoe Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    Мой самый любимый рецепт кексов со смородиной на кефире!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  6. Шашук Р

    Шашук Р Шашук

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 янв 2017
    Кексы со смородиной на кефире - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  7. Елизавета_К

    Елизавета_К Кинаревская Елизавета

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    спасибо! Беру в закладки.
     
  8. grishanova88

    grishanova88 Марианна Г

    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 сен 2017
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  9. ТаняФ

    ТаняФ Федосеева Таня

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    вы там знаете толк в еде :)
     
  10. Ujeaiqroe

    Ujeaiqroe Непочатая Лера

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 сен 2017
    Сегодня буду готовить!
     
Национальная кухня: