Картофельная брускетта по-средиземноморски

  1. Yeytiab

    Yeytiab Петрикова Томара

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016

    Пошаговый рецепт картофельной брускетты по-средиземноморски с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения

    Картофельная брускетта по-средиземноморски

    Эта закуска - один из вариантов фарширования картофеля,но со средиземноморской ноткой.Очень вкусно!Ярко и празднично будет смотреться на столе,ведь не за горами новый год!

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель (крупный) — 4 шт
    • Помидор — 1 шт
    • Вяленые томаты — 5-6 лом.
    • Оливки (зелёные) — 5-6 шт
    • Орегано сушеный — 1 ч. л.
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Соль, перец (по вкусу)
    • Масло оливковое — 2 ст. л.
    • Твёрдый сыр — 50 г
    • Зелёный лук (для подачи и в начинку по вкусу)

    Пошагово

    1. Картофель варим в мундире в подсоленной воде около 20-ти минут. Даём картофелю остыть и разрезаем его пополам. Часть мякоти вынимаем. Помидор опускаем в кипяток на минуту, затем снимаем шкурку и нарезаем мелкими кубиками. Нарезаем мелко вяленые помидоры и оливки кружочками.
    2. Смешиваем помидоры, вяленые томаты, оливки, нарезанные мелко лук и чеснок с оливковым маслом, добавляем орегано, соль и перец.
    3. Картофель начиняем полученной массой,
    4. посыпаем сыром. Отправляем эту красоту в духовку на 15 минут при 200 градусах.
    5. Готовую закуску посыпаем зелёным луком. Приятного аппетита!
     



  2. Таня_С

    Таня_С Снигирева Таня

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Спасибо за рецепт, готовила картофельную брускетту по-средиземноморски на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  3. lenag

    lenag Гундарева Лена

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  4. Daedaso

    Daedaso Танечка С

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 фев 2017
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  5. askerova98

    askerova98 Аскерова Евгения

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Когда в первый раз попробовала картофельную брускетту по-средиземноморски, мне не понравилось.
     
  6. Кузовкова Я

    Кузовкова Я Кузовкова Януля

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 янв 2017
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  7. ЛюдаЧ

    ЛюдаЧ Черченко Люда

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 янв 2017
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото картофельной брускетты по-средиземноморски очень аппетитно выглядит!!!
     
  8. Mewaaoye

    Mewaaoye Ракушина Диана

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 сен 2018
    Когда делала картофельную брускетту по-средиземноморски и не сомневалась, что получится вкусно!
     
Национальная кухня: