Грибная икра

Пошаговый рецепт грибной икры с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 255 килокалорий

В этом рецепте можно использовать белые грибы, опята, подберезовики, шампиньоны. Икру можно намазать на батон или черный хлеб и подать к супу. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается около 500 г икры.

Ингредиенты на 5 порций

• 500 г грибов
• 300 г лука
• 3–4 зубчика чеснока
• растительное масло
• соль
• перец

Пошагово

1. Грибы нарезать.
2. Грибы отварить (я варила около 20 минут после закипания).
3. Затем грибы положить в блендер.
4. Измельчить (если блендера нет, грибы можно пропустить через мясорубку).
5. Лук мелко нарезать.
6. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
7. Смешать грибы и лук, посолить, поперчить.
8. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, хорошо перемешать.
9. Приятного аппетита!

 

Оооочень вкусно получилось

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Мы тоже недавно первый раз делали грибную икру. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото грибной икры очень аппетитно выглядит!!!