Пошаговый рецепт тыквы в горшочке с картошкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 113 килокалорийРусский традиционный рецепт тыквы с мясом - легкая, сытная еда!Тыкву в горшочке можно готовить не только с какой-либо кашей, но и с мясом, картофелем и другими овощами. Тыква по такому кулинарному рецепту получается очень вкусной. Также она дает приятный аромат и сладковатый вкус мясу, что тоже очень необычно, но и вкусно в тоже время. Давайте вместе приготовим.Ингредиенты на 4 порцииМясо любое (можно 400) 300 грТыква 300 грКартошка (можно 6) 5 шт.Морковь 1 шт.Лук 1 шт.Соль по вкусуСпеции сухие по вкусуЧеснок 2 зубч.Сливочное масло 100 грЗелень по вкусуПошаговоВозьмите мясо. Мне нравится говядина, но можно и свинину, и телятину. Помойте его. Очистите от пленок и жилок. Порежьте его на кубики. После чего возьмите сковородку. Разогрейте на нем растительное масло. На большом огне, постоянно мешая, обжарьте мясо со всех сторон. После выложите его в миску и отложите на какое - то время. Перейдите к овощам. Почистите картошку, репчатый лук и морковь. Порежьте их на кубики. Пожарьте их там же, где и жарили мясо. Тоже пока отложите в отдельную емкость. После этого почистите и порежьте на кубики тыкву. Обжарьте ее на масле до полуготовности. После расставьте горшочки. На дно их уложите мясо. Посолите немного и поперчите. Положите лавровый лист. На мясо вторым слоем надо положить тыкву и посыпать ее мелко порезанной зеленью. На тыкву выложите овощи. . Немного посолите все сверху. Влейте в горшочек теплую воду. Она должна закрывать овощи. Наверх еще положите пару зубчиков чеснока. Накройте крышками горшочки и поставьте их в духовку на 40 минут. Прогрейте духовку до 180 градусов. Приятного вам аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
