Гречневая каша со свининой и овощами

  1. Fmsocxoy

    Fmsocxoy Шабанова Галка

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт гречневой каши со свининой и овощами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Повод: На обед

    Гречневая каша со свининой и овощами

    Гречневая каша со свининой и овощами - простое, доступное, сытное и вкусное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного обеда. Я расскажу, как эту кашу готовлю я. Гречка получается ароматной, рассыпчатой. Дочка не особенно хорошо относится к гречневой каше, но вот в таком виде кушает ее с большим удовольствием.

    Ингредиенты на 7 порций

    • крупа гречневая — 1,5 стак.
    • свинина (с жирком) — 350 г
    • лук репчатый — 1 шт
    • морковь — 1 шт
    • сушеные овощи (паприка, лук, морковь, чеснок, сельдерей) — 2 ст. л.
    • лавровый лист — 2 шт
    • бульон куриный или мясной — 1,5 стак.
    • сахар — 0,5 ч. л.
    • соль (по вкусу)
    • растительное масло — 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Лук и морковь обжарить на растительном масле.
    2. Добавить нарезанную свинину, свинина должна быть не слишком жирная, но наличие жирка обязательно!
    3. Добавляем сушеные овощи.
    4. Гречку нужно заранее прогреть на сухой сковороде. Добавляем гречку к обжаренным овощам и мясу. В бульоне растворяем сахар и немного соли, заливаем гречку, добавляем лавровый лист. Накрываем крышкой и готовим на минимальном огне 40 минут.
    5. Каша готова.
    6. Приятного аппетита!
     



  2. alenap

    alenap Паук

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Здравствуйте Fmsocxoy!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  3. g_anyusha

    g_anyusha Анюша

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    очень люблю гречневую кашу со свининой и овощами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  4. ВалентинаП

    ВалентинаП Полтавец Валентина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  5. Jzrbfovb

    Jzrbfovb Барсикова Анна

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 дек 2016
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  6. Iacyoolk

    Iacyoolk Малиновская

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    очень люблю гречневую кашу со свининой и овощами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  7. Zadqeur

    Zadqeur Ткачева Вита

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 фев 2017
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
Национальная кухня: