Сырные блинчики

Пошаговый рецепт сырных блинчиков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 285 килокалорий
• Повод: На завтрак, На Масленицу, На полдник

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные сырные блинчики. Такие блинчики можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно приготовить их с солёной начинкой.

Ингредиенты на 6 порций

• Мука пшеничная — 320 г
• Молоко — 0.5 л
• Яйца — 2 шт
• Сыр твёрдый — 130 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пуч.
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Пошагово

1. В глубокую миску разбить яйца, посолить и всыпать сахар. Взбить всё вместе венчиком. Добавить немного молока и перемешать. Просеять в миску муку с разрыхлителем, размешать и добавить натёртый сыр.
2. Мелко нарезать укроп. В миску с тестом влить понемногу оставшееся молоко и всыпать зелень. Хорошо размешать. Влить подсолнечное масло и оставить тесто отдохнуть на 15-20 минут.
3. Нагреть сковороду и смазать подсолнечным маслом. Смазать достаточно перед первым блинчиком. Половником наливать тесто на сковороду под углом для равномерного распределения массы.
4. Обжарить блинчики с двух сторон.
5. Сложить блины конвертиком и подавать со сметаной на завтрак. Очень вкусно! Приятного аппетита!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

ОО, мой любимы рецептик сырных блинчиков

 

А что вы нашли в сырных блинчиках??? Мне, например, не очень понравилось

 

Как здорово!
Спасибо большое, kristyusham

 

спасибо за отличный рецепт!