Пошаговый рецепт овощных палочек с хумусом с фото. Национальная кухня: Турецкая кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ПанировкаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 241 килокалорийПовод: МасленицаОвощные палочки с хумусом — вкусная и полезная закуска. Готовится очень просто!Ингредиенты на 5 порцийнут 120 глимонный сок 30 гчеснок 2 гсоль 3 гтахини 70 гмасло оливковое 60 гсельдерейморковьперец болгарскийогурецПошаговоПодготовить ингредиенты.Замочить нут в воде на ночь, затем промыть, залить холодной водой.Варить не менее 2 часов.Откинуть нут на сито, бульон (воду, в которой варился горох) сохранить.Добавить в нут лимонный сок, чеснок, соль, тахини, оливковое масло и бульон (примерно 100—120 г).Пробить блендером до однородной кремообразной массы.Разложить хумус по баночкам или пиалам для подачи.Овощи нарезать брусочками и поставить в баночки с хумусом.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать овощные палочки с хумусом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
