Говядина с какао, корицей и салатом

Пошаговый рецепт говядины с какао, корицей и салатом с фото.

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 549 килокалорий

Простой рецепт говядины с какао, корицей и салатом мексиканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 549 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Соль ¾ чайной ложки
• Перец чили анчо 1 столовая ложка
• Говяжья вырезка 500 г
• Какао - порошок 2 чайные ложки
• Молотая корица ½ чайной ложки
• Смесь салатных листьев 3 стакана
• Тортильи 8 штук
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошагово

1. Кусок говяжьей вырезки для стейков посыпьте сначала солью, а затем смесью перца чили анчо, какао и корицы.
2. Поджарьте мясо с обеих сторон на оливковом масле в неглубокой сковороде на умеренно сильном огне (примерно 5–7 минут).
3. Пока готовится мясо, заверните 8 тортильяс в фольгу и разогрейте в духовке при температуре 175 градусов.
4. Готовое мясо выложите на разделочную доску, накройте фольгой и дайте отдохнуть 5 минут. Затем нарежьте против волокон тонкими ломтиками.
5. Подавайте мясо с теплыми тортильяс, смесью салатных листьев, маринованным перцем халапеньо, сметаной и дольками лайма.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Рецепт говядины с какао, корицей и салатом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

shutko83, ты сама их придумала рецепт говядины с какао, корицей и салатом?

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

shutko83, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

супер задумка - буду заглядывать!