Пошаговый рецепт сырно-грибных блинчиков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 448 килокалорийПростой рецепт сырно-грибных блинчиков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 448 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСыр 400 гГрибной соус 150 гПшеничная мука 4 столовые ложкиПошаговоИдем на экскурсию в холодильник. Наиболее интересным для нас экспонатом является соус «Кальве» с лесными грибами. Тихонько снимаем его с полки - витрины и выдавливаем в сыр. Мда. .. Получается как - то не эстетично. .. .Добавляем муку и замешиваем вилкой до однородного состояния. Теперь получается веселее.Как раз котлеты освободили сковородку, так что можно попробовать провести еще один эксперимент. Чайной ложкой отковыриваем немного эээээ. .. . теста, бросаем в муку, посыпаем сверху тоже мукой и только ПОСЛЕ ЭТОГО катаем из комочка шарик и раздавливаем его в лепешку. Иначе мы рискуем сыр с мукой нанести себе на руки тонким неравномерным слоем.Кладем сырную лепешку на сковордку и жарим, млея от запаха плавящегося сыра.Делала котлеты с сырной начинкой и оказалось, что сыра натерла гораздо больше, чем мне нужно было (видать, русские гены взыграли). Не пропадать же добру.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырно-грибных блинчиков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
