Пошаговый рецепт цветной капусты запеченной в духовке с чесночным соусом с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 205 килокалорийПовод: Ужин, обед, завтракЗапекаем цветную капусту просто, без маринада и лишних действий. Капуста получится хрустящая, но в меру пропечённая, для пикантности приготовим лёгкий чесночный соус на основе йогурта. Такую капусту можно подавать в горячем и в холодном виде, как гарнир или вместо салата.Ингредиенты на 4 порцииКапустаКапуста цветная 1 шт.Масло оливковое со специями 20 млЗаправкаЙогурт греческий 200 гСоль адыгейская 5 гУкроп свежий 4 веточкаЧеснок 4 зубчикПошаговоДля приготовления нам потребуется цветная капуста и оливковое масло.Режем капусту на большие дольки, у меня вышло 8 штук.Выкладываем капусту на противень, поливаем оливковым маслом.Запекаем при температуре 180-190°С. Запекать будем всего 30-40 минут. После 20 минут, капусту переворачиваем и отправляем обратно в духовку.Далее запекаем ещё 10-15 минут. Капуста не станет сильно мягкой.Приготовим соус, для этого нам потребуется йогурт, чеснок, укроп, соль по вкусу.Чеснок почистим и пропустим через пресс, сразу добавим в йогурт и посолим по вкусу.Затем добавим мелко порубленный укроп.Всё хорошо перемешаем, заправка готова.Подаём цветную капусту с соусом.
Мы тоже недавно первый раз делали цветную капусту запеченную в духовке с чесночным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Вкуснятина, обожаю цветную капусту запеченную в духовке с чесночным соусом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ДианаС
