Картофель с цветной капустой

Пошаговый рецепт картофеля с цветной капустой с фото.

• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Индийская кухня, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 286 килокалорий

Простой рецепт картофеля с цветной капустой индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 286 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 5 штук
• Цветная капуста 1 кг
• Репчатый лук 2 головки
• Помидоры 5 штук
• Смесь семи специй 4 чайные ложки
• Сушеный перец чили 1 штука
• Молотый красный перец 2 чайные ложки
• Растительное масло 6 столовых ложек
• Молотый имбирь щепотка
• Замороженный зеленый горошек 200 г
• Сметана 125 г

Пошагово

1. Цветную капусту разделить на соцветия. Картофель очистить и разрезать на четвертушки. Лук порубить. Помидоры разрезать на 4 части.
2. Измельчить перец чили и слегка обжарить в растительном масле вместе с 3 чайными ложками индийских пряностей и луком.
3. Картофель и соцветия капусты положить в обжаренные пряности. Тушить все вместе около 6 минут. Приправить имбирем и красным перцем.
4. Добавить помидоры, горошек и сметану. Влить 250 мл воды, посолить. Варить под крышкой 20 минут, периодически помешивая. Готовое блюдо посыпать пряностями.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Рецепт картофеля с цветной капустой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Хороший рецептик!

 

А что вы нашли в картофеле с цветной капустой??? Мне, например, не очень понравилось

 

Картофель с цветной капустой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Картофель с цветной капустой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно