Пошаговый рецепт картофеля по-деревенски с чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 171 килокалорийПовод: На обедВкусная жареная картошечка в сочетании с чесночком и петрушкой творят чудеса! Блюдо очень просто готовится, подходит для полноценного обеда или ужина и сочетается с любыми видами мяса! Рекомендую! Перед вами - простой рецепт приготовления картофеля по-деревенски с чесноком. Рецепт настолько простой и понятный, что блюдо должно получится даже у человека, который редко бывает на кухне. Превосходный картофельный гарнир с чесноком и укропом сочетается с любыми видами мяса. Удачи!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель молодой — 5-7 ШтукЧеснок — 3 ЗубчикаУкроп — 1 Штука (пучок)Масло растительное — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоМолодой картофель тщательно промывается и зачищается щеточкой (не чистится). Затем режем его на 4 части дольками.Измельчаем зубчики чеснока.Пучок укропа нарезаем очень мелко.Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на сильном огне картофель до золотистого цвета. Затем накрываем его крышкой и жарим на медленном огне 5-7 минут. При подаче на стол присыпаем измельченным укропом и чесноком. Приятного аппетита!
