Пошаговый рецепт картофеля запеченного с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 107 килокалорийЧтобы праздничный стол выглядел красиво, приготовьте это блюдо!Подача такого гарнира очень выигрышно смотрится на праздничном столе.Ингредиенты на 5 порцийКартошка 5 шт.Вешенки (или любые другие грибы которые можно запекать: шампиньоны, лисички, белые грибы и так далее) 100 грПетрушка 3 стол. л.Укроп 3 стол. л.Зелень кинзы 3 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуОливковое масло 50 млПошаговоКартофель хорошо вымыть.При помощи палочек для суши разрезать каждую картофелину гармошкой, не прорезая клубень до конца.Грибы мелко порубить вместе с зеленью. Посолить, поперчить.Грибную смесь аккуратно вложить в картофельные прорези.Нафаршированный картофель выложить на противень, застеленный фольгой. Сбрызнуть клубни оливковым маслом. Накрыть листом фольги.Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на один час.За 10 минут до готовности фольгу снять и подрумянить картофель.
