Пошаговый рецепт хрустящего имбирного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 217 килокалорийПростой рецепт хрустящего имбирного печенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35. Содержит всего 217 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 200 гСахар 1 стаканКуриное яйцо (крупное) 1 штукаЧерная патока ¼ стаканаПшеничная мука 2 стаканаСоль ½ чайной ложкиСода 2 чайные ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаМолотый имбирь 1 столовая ложкаПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом противень.В миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема. Добавьте слегка взбитое яйцо, затем патоку и снова хорошо взбейте.В другой миске смешайте муку, соду, соль, корицу и имбирь.Соедините обе массы и хорошо вымесите тесто.Слепите из теста шарики размером с грецкий орех и слегка обваляйте в сахаре с одной стороны.Выложите шарики, сахаром вверх, на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга.Выпекайте примерно 10-12 минут, пока печенье не станет плоским и хрустящим. Охладите на решетке.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
УРА!!! Свершилось! Я сделала хрустящее имбирное печенье! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
