Брюссельская капуста с лимонным соком и миндалем

Пошаговый рецепт брюссельской капусты с лимонным соком и миндалем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 333 килокалорий

Простой рецепт брюссельской капусты с лимонным соком и миндалем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20. Содержит всего 333 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 5 столовых ложек
• Брюссельская капуста 500 г
• Репчатый лук ½ головки
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Жареные хлопья миндаля 30 г

Пошагово

1. Хорошо промойте капусту и удалите старые листья. В кастрюле доведите до кипения воду и отварите капусту до мягкости примерно 3 минуты, не давая потерять цвет. Затем быстро промойте под ледяной водой. Разрежьте каждый кочанчик пополам.
2. Разогрейте половину сливочного масла в большом сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до полупрозрачности 4–5 минут. Добавьте оставшееся масло и капусту. Увеличьте огонь и обжарьте, помешивая, еще несколько минут. Во время готовки посолите и поперчите. Будьте внимательны и не пережарьте, а то капуста станет немного горчить.
3. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и половину миндаля. Посолите и поперчите и переложите в сервировочную миску. Посыпьте оставшимся миндалем и подавайте.

 

Брюссельская капуста с лимонным соком и миндалем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

какой интересный рецепт брюссельской капусты с лимонным соком и миндалем
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!