Картофель в беконе

Пошаговый рецепт картофеля в беконе с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 201 килокалорий
• Повод: На обед

Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона.

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• картофель — 1,5 Килограмма
• куски бекона — 200 Грамм
• тертый сыр — 100 Грамм
• масло — 1 Ст. ложка
• соль, перец — - По вкусу

Пошагово

1. Картофель нарезать на ломтики. Положить ломтики картофеля в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Как только закипит, снять с огня и слить в сито. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 200 ° C.
2. В сковороду (без ручки, или со съемной ручкой) налить масло. Разложить тонкие ломтики бекона как показано на рисунке.
3. Положить одну треть картофеля на бекон, соль, перец и добавить половину тертого сыра.
4. Сделать еще один слой картофеля, добавить остальной сыр и последний слой картофеля. Сложить ломтики бекона от края.
5. Поставить сковороду на сильный огонь на 2 или 3 минуты. Затем поставить в духовку примерно на 40 минут, пока картофель не станет мягким.
6. Переверните на блюдо. Подавать если это возможно с зеленым салатом и хорошим французским соусом (винегрет).

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Доброго!
Сегодня приготовила картофель в беконе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.