Пошаговый рецепт нежнейших разваренных овощей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 101 килокалорийПростой рецепт нежнейших разваренных овощей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 101 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКапуста 200 гСельдерей 125 гЦукини 125 гКапуста брокколи 200 гЗеленая стручковая фасоль 150 гЧеснок 3 гОливковое масло ⅓ гКрасный сушеный перец щепоткаКрупная соль по вкусуПошаговоРазрежьте овощи, порвите листья на крупные куски.Смешайте овощи, чеснок, оливковое масло и сухой красный перец (по вкусу) в глубокой толстостенной сковороде руками или щипцами; хорошо посолите и снова смешайте.Поставьте сковороду на минимальный огонь.Тушите овощи 1½–2 часа до тех пор, пока они не разварятся и не станут очень мягкими, проверяйте их состояние и перемешивайте каждый полчаса.Посолите и подавайте горячими или остывшими до комнатной температуры.
как вкусно! Я полюбила нежнейшие разваренные овощи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.