Белый цикорий с моцареллой под рыбным соусом

Пошаговый рецепт белого цикория с моцареллой под рыбным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Нарезка

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 156 килокалорий

Простой рецепт белого цикория с моцареллой под рыбным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 156 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Цикорий (белый) 2 пучка
• Килька в масле8 шт
• Сыр Моцарелла300 г
• Чеснок
• Масло оливковое
• Соль
• Перец

Пошагово

1. Отделив крайние листы цикория, разделите пучок на побеги и нарежьте тонкими кусочками. Положите в миску с ледяной водой, чтобы салат не потемнел.
2. Из банки с кильками слейте масло, положите рыбу в блендер и измельчите со 100 г оливкового масла и половинкой зубчика чеснока до получения однородной массы.
3. Перед подачей на стол слейте воду из миски с цикорием и заправьте его рыбным соусом. Украсьте блюдо разрезанными пополам шариками моцареллы, посыпанными свежемолотым черным перцем.

 

я слабо разбираюсь в белом цикории с моцареллой под рыбным соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант белого цикория с моцареллой под рыбным соусом ещё не пробовала

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!