Тыква фаршированная куриным филе

Пошаговый рецепт тыквы фаршированной куриным филе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 122 килокалорий

Простой рецепт тыквы фаршированной куриным филе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Тыква акорн 3 штуки
• Куриная грудка 3 штуки
• Помидоры 1 штука
• Лук 1 головка
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 100 мл
• Зелень щепотка
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Куркума 1 чайная ложка

Пошагово

1. Мелко режем лук и чеснок. В блендере рубим куриное мясо, слегка, чтобы оно получилось кусочками. (Хотите фарш - используйте мясорубку)
2. Немного потушим лук в одной столовой ложке масла и трех столовых ложках воды. Пока тушится лук, режем кубиками помидор. Если кожа помидора толстая, то надрежьте его крест - накрест и на пару минут залейте кипятком, снимите кожу.
3. Разрезаем тыкву, аккуратно ножом снимаем «крышечку», вычищаем большой ложкой семена. Начинаем выскабливать внутренности. Внутренности нарезаем кубиками.
4. Тушим куриный фарш, постоянно его разбивая деревянной лопаточкой 5 минут. Он должен остаться сочным. Добавляем тыкву, тушим еще 10 минут. Если вам мало жидкости - долейте куриный или овощной бульон.
5. Кидаем помидоры, хорошо перемешиваем и накрываем крышкой, минут на 10. Солим и перчим. Начинка не должна получится сухой!
6. Начинаем фаршировать тыкву. Перемешиваем курицу с рубленной зеленью. Заполняем ее начинкой и обмазываем снаружи небольшим количеством оливкового масла. Слегка сбрызгиваем им же сверху и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30-40. Пока она не запечется.
7. Минут за пять до конца можно посыпать пармезаном, для корочки.
8. Крышечки и фаршированную часть положить на противень отдельно. Вынимаем из духовки и накрываем тыквенной «крышечкой» при подаче на стол.

Можно использовать любое диетическое мясо, например индейку. Вместе маленьких порционных тыкв можно использовать 1 большую и подавать на стол в виде большого тыквенного «котла».

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Очень понравился состав тыквы фаршированной куриным филе, все отлично должно сочетаться!

 

Когда в первый раз попробовала тыкву фаршированную куриным филе, мне не понравилось.

 

Мой самый любимый рецепт тыквы фаршированной куриным филе!!!
Я тоже так готовлю!

 

Рецепт тыквы фаршированной куриным филе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

вы там знаете толк в еде

 

@Куксова А, рецепт тыквы фаршированной куриным филе ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!