Пошаговый рецепт печеного картофеля с суфле из тимьяна с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 303 килокалорийПростой рецепт печеного картофеля с суфле из тимьяна домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 303 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийКартофель 10 штукСливки 250 гТимьян 1 пучокСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаПошаговоДля печеного картофеля с суфле из тимьяна нам необходимо: картофель, сливки, тимьян, соль, перец.Нагреть 250 мл сливок, не снимая с огня добавить 5 веточек тимьяна. Варить соус на слабом огне 15 минут. Веточки удалить, соус процедить, остудить и поставить в холодильник на 5 часов. Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель завернуть в фольгу, запекать 1 час.Соус взбить миксером в воздушное суфле, добавить соль, перец по вкусу. Печеный картофель подавать горячим, разрезав пополам и положив в середину по ложке суфле.
