Копченые овощи

Пошаговый рецепт копченых овощей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда копченые
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 263 килокалорий
• Повод: На обед

Легкий гарнир к мясу для вашего летнего меню. Рекомендую рецепт копченых овощей.

В принципе, любые овощи можно готовить на гриле. Для приготовления копченых овощей нам понадобятся шпажки, соус любой (соевый, или кисло-сладкий какой-нибудь). Старайтесь подбирать овощи, которые нужно одинаково солить и перчить, чтобы потом не было сильных контрастов. Подавать можно к мясу, картошке или шашлыку.

Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Помидоры — 10-15 Штук
• Цукини или кабачки — 1-2 Штук
• Лук — 1-2 Штук
• Перец болгарский — 1-2 Штук
• Цветная капуста — 1 Штука

Пошагово

1. Овощи промойте, посолите и поперчите и добавьте соус. Нанизываем на шпажки.
2. Можно смазать маслом перед тем, как отправлять в коптильню или на гриль.
3. Спустя минут 15-25 у нас получаются вот такие копченые овощи. Приятного аппетита!

 

Надо попробовать

 

как вкусно! Я полюбила копченые овощи с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

отличная тема уже в закладке.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении копченых овощей, аздесь такое

 

Ох, какая вкуснятина!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта