Пошаговый рецепт картошки с копченой курицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 326 килокалорийПовод: На обедХочу поделиться с вами необычным, но очень простым рецептом картошки с копченой курицей. Такое блюдо я когда-то попробовала в кафе, и удивилась, как из простых ингредиентов можно сделать такое чудо! Конечно, такой рецепт приготовления картошки с копченой курицей - что-то новенькое для нашего рядового обывателя, но если вы и ваши домочадцы всеми руками за всяческих новых сочетаний - тогда обязательно сделайте картофель по моему рецепту, результат вас приятно удивит!Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка копченая — 100 ГраммОгурец соленый — 80 ГраммГрибы маринованные — 100 ГраммКартофель — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСпеции — По вкусуСметана — По вкусуСоевый соус — По вкусуЗелень — 1 ЩепоткаПошаговоВзбиваем яйцо, добавив измельченную зелень и сметану до однородности. Выпекаем из этой смесь омлет, чтобы получился тонкий блинчик. Солим по вкусу и оставим остывать.Картошку моем, чистим, нарезаем тонкой соломкой и обжарим во фритюре. Соль - опять по вкусу. Даем остыть.Пока омлет и картошка остывают, нарежем огурец и куриную грудку соломкой, а грибы просто немного измельчим. Туда же добавим картофель и заправим блюдо сметаной.Пробуем на соль, по желанию добавим немного соевого соуса. Перемешаем и можно подавать, украсив сверху получившимся блинчиком. Приятного аппетита!
