Пошаговый рецепт блинчиков на молоке с яблоками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийПовод: На завтракХочу вам рассказать, как приготовить блинчики на молоке с яблоками, - получаются неимоверно нежными и ажурными, да и делаются просто! Так что не ленитесь, а порадуйте своих родных таким завтраком! Такие блинчики на молоке с яблоками в домашних условиях я всегда готовлю на завтрак в особо солнечные дни. Или же, наоборот, когда на улице мрачно и тоскливо, - надо ведь поднимать боевой дух, правда? Ведь такой вкусный и красивый завтрак сразу же поднимает настроение. Поэтому расскажу, как сделать блинчики на молоке с яблоками, и надеюсь, они и ваше утро сделают приятнее и радостнее!Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииЯйца — 2 ШтукиЯблоки — 3 ШтукиМолоко — 2 СтаканаСахар — 0.5 Стакана (плюс 2 ст. л. для начинки)Мука — 0.5 СтаканаМасло сливочное — 50 ГраммПошаговоИтак, выкладываем яйца из холодильника, и когда они будут комнатной температуры - миксером взбиваем вместе с сахаром до однородности.Вливаем молоко и продолжаем взбивать. Масса должна быть воздушной и чуть увеличится в объеме.Всыпаем муку, и перемешаем до однородности.Жарим блины на растительном или сливочном масле на хорошо прогретой сковороде.Сделаем начинку. На сковороде растапливаем сливочное масло, добавим измельченные яблоки и сахар. На небольшом огне держим, пока сахар весь не растворится, а яблоки станут мягкими.Теперь фаршируем начинкой наши чуть остывшие блины, и подаем. Готово!
