Заправка для борща на зиму с капустой

  1. oazpogo

    oazpogo Member

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт заправки для борща на зиму с капустой с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Заготовки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Повод: На обед

    Заправка для борща на зиму с капустой

    Такую заправку для борща с капустой делает моя мама, нашла она этот рецепт еще в старой газете. И уже много лет мы пользуемся этой находкой. К тому же, рецепт без уксуса.

    Получившуюся капусту можно использовать не только как заправку для ароматного и вкусного борща. Она также подойдет для приготовления солянки, пирожков, вареников. Зимой вы будете тратить на кухню значительно меньше времени и уделять его своим родным.

    Количество порций: 7

    Ингредиенты на 7 порций

    • Капуста — 1,5 Килограмма
    • Перец болгарский красный — 3 Штуки
    • Сок томатный — 1,5 Литра
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Перец душистый — 4 Штуки

    Пошагово

    1. Болгарский перец вымойте. Капусту нашинкуйте как на борщ. Можно воспользоваться специальной теркой.
    2. Перец порежьте тонкими длинными полосками.
    3. Хорошо перемешайте овощи. Томатный сок (можно приготовить заранее из помидоров или приобрести готовый) доведите до кипения. Высыпьте в него овощи и приправы.
    4. Как закипит, засекаем 5 минут.
    5. После этого готовую заправку раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Банки укутать на сутки.
     



  2. Zoivewso

    Zoivewso Удовика Томара

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    вы там знаете толк в еде :)
     
  3. Geotuxord

    Geotuxord Зинка

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  4. Iwrzrpyae

    Iwrzrpyae Карабельская Марианна

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 фев 2017
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  5. Uoiehvo

    Uoiehvo Петраченкова Инга

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    13 мар 2017
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик заправки для борща на зиму с капустой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  6. khamzina83

    khamzina83 Хамзина Зоя

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    ухтышка какой рецепт заправки для борща на зиму с капустой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  7. Серебрянская А

    Серебрянская А Агата

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 май 2017
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, oazpogo
     
  8. Багрий Н

    Багрий Н Надя

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    12 авг 2017
    спасибочки за вкусняшку
     
Национальная кухня: