Пошаговый рецепт картофеля с овощами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийЭто блюдо можно готовить в любое время года, а продукты самые обычные и наверняка есть в каждом доме.Ингредиенты на 6 порцийфасоль стручковая - 200 ггорошек - 150 гкукуруза - 150 гкартофель - 6 шт.зеленьлук репчатый - 1 шт.морковь - 1 шт.масло оливковое - 2 ст. л.соевый соус - 1 ст. л.зира, куркума, майоран сушеный - по щепоткеПошаговоКартофель очистить и нарезать средними кусочками, отварить до готовности. Лук мелко нарезать, морковь натереть. Лук и морковь спассеровать на оливковом масле.Добавить фосоль, готовить 5-10 минут. Добавить оставшиеся овощи, специи и соевый соус. Прогреть.Подавать с зеленью. Приятного аппетита!Специи можно использовать другие на ваш вкус.Для этого блюда можно брать как замороженные, так и консервированные овощи.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля с овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
сегодня первый раз готовила картофель с овощами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.