Шашлык из свиной вырезки в квасе

  1. Ziqpueuio

    Ziqpueuio Пашнева Танюша

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016

    Пошаговый рецепт шашлыка из свиной вырезки в квасе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Повод: На природу, На ужин, На обед, На праздник, 23 февраля

    Шашлык из свиной вырезки в квасе

    Классический шашлык - замечательно, но у моего мангала всегда остается место для фантазии и экспериментов, в этот раз я решила побаловаться и приготовила шашлык из свиной вырезки в... квасе, да, именно квас в сочетании с соевым соусом сделал свиную вырезку насыщенной, нежной, сладковато - соленой и очень-очень вкусной! По структуре мясо напоминало хорошо приготовленную говяжью печень, то есть было очень нежным, таяло во рту!

    Ингредиенты на 7 порций

    • свиная вырезка — 2 шт
    • квас — 150 мл
    • соевый соус — 50 мл
    • перец черный молотый (по вкусу)
    • соль (по вкусу)

    Пошагово

    1. Свиную вырезку промыть.
    2. Нарезать кусочками.
    3. Добавить соевый соус, квас, соль и перец.
    4. Перемешать. Свиная вырезка очень нежная и быстро впитывает маринад, ее можно не мариновать долго. .. сразу идти к мангалу. ..
    5. Нанизываем на шампура.
    6. Ставим на седые, стабильные угли (высота около 10 см). Жарим, периодически переворачиваем.
    7. Не передержите свиную вырезку, она готовится очень быстро. Приятного аппетита!
     



  2. ehobgvf

    ehobgvf Member

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  3. С_Флигинских

    С_Флигинских Флигинских Светлана

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 янв 2017
    Шашлык из свиной вырезки в квасе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. trepenkova80

    trepenkova80 Трепенкова Маша

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 мар 2017
    готовила шашлык из свиной вырезки в квасе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  5. omxaaeef

    omxaaeef Member

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 дек 2016
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в шашлыке из свиной вырезки в квасе
     
  6. Ihdokfw

    Ihdokfw Маргарита Л

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 янв 2017
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  7. Д_Дакало

    Д_Дакало Дакало Даша

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Именно шашлык из свиной вырезки в квасе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  8. Карасева О

    Карасева О Оля К

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 сен 2017
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
Национальная кухня: