Пошаговый рецепт грибов в кляре со сметаной с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: Закуски, Украинская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 663 килокалорийПростой рецепт грибов в кляре со сметаной украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 663 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииШампиньоны 6 штукЯйцо куриное 2 штукиСветлое пиво 200 млПшеничная мука 100 гТвердый сыр 100 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиСметана по вкусуПошаговоСначала делаем кляр: яйца взбиваем с растительным маслом, добавляем пиво, соль, черный молотый перец, муку, сыр все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.Подготовленные шампиньоны обмакиваем в кляре и обжариваем в большом количестве подсолнечного масла.Подаем на стол со сметаной.Это очень простое в приготовлении и в то же время очень вкусное блюдо. Шеф-повар ресторана «Шинок» Елена Никифорова рекомендует подавать его со свежими помидорами и листьями салата.
@rbihjik, умничка! Какой аппетитный рецептик грибов в кляре со сметаной сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
