«Лилия» из кабачка

Пошаговый рецепт «Лилии» из кабачка с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 125 килокалорий

Простой рецепт «Лилии» из кабачка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 125 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Кабачки1 шт
• Морковь0,5 шт

Пошагово

1. Шаг 1.
2. Готовим кабачки.
3. У кабачка диаметром около семи сантиметров по окружности делаем лепестки специальным ножом для карвинга с треугольным сечением.
4. Шаг 2.
5. Вырезаем лепестки.
6. Затем скругляем сердцевину до цилиндра, при этом убираем угловатые огрехи тайским ножом или тонким кухонным, которые имеются у любой хозяйки.
7. И вновь делаем два ряда лепестков и избавляемся от лишних деталей.
8. Шаг 3.
9. Собираем цветок.
10. Проходимся ножом с треугольным сечением до основания внутренних лепестков, затем убираем оставшуюся сердцевину.
11. Кладем цветок в холодную воду на 2 часа.
12. В центр распустившейся «лилии» вставляем сердцевину из моркови.
13. Ее мы делаем ложкой - нуазеткой или, проще говоря, ложкой - шариком.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала «лилию» из кабачка первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)