Фаршированная свинина

  1. Рая_К

    Рая_К Карпенко

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016

    Пошаговый рецепт фаршированной свинины с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Фаршированная свинина

    Рецепт приготовления фаршированной свинины. В процессе приготовления мясо становится нежным и сочным.

    В момент запекания нежирного мяса вырезки оно пропитывается ароматом ветчины и начинки, становясь мягким и сочным. Можно поэкспериментировать с начинкой – например, мясо начинить измельченным вяленым томатом или соусом песто.

    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 1 порция

    • Оливковое масло — 40 Миллилитров
    • Свиная вырезка — 500 Грамм
    • Чеснок — 2 Штуки
    • Пармская ветчина — 70 Грамм
    • Маслины — 100 Грамм

    Пошагово

    1. В блендер кладем очищенный чеснок и маслины. Все это взбиваем до тех пор, пока не получится однородная масса.
    2. Теперь берем свиную вырезку и нарезаем. Нарезать необходимо вдоль и не до конца, для того, чтобы ее можно было бы развернуть. Сделать надрезы следует так же и из нутрии по бокам.
    3. Затем нам необходимо заполнить образовавшуюся полость приготовленной начинкой.
    4. После того как мясо наполнили начинкой, его необходимо обернуть полосками ветчины. Делать это надо так, чтобы полоски слегка заходли одна на другую.
    5. Ставим мясо в разогретый духовой шкаф. Запекаем в течении 40 минут и при температуре 180 градусов. После запекания, мясу следует дать постоять еще приблизительно минут 10 в теплой духовке.
    6. Теперь выкладываем мясо в тарелку, нарезаем кусочками толщиной приблизительно 1,5-2 сантиметров, и подаем к столу.
     



  2. Eukopeo

    Eukopeo Спирова Алиса

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  3. Iaekehk

    Iaekehk Люля

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в фаршированной свинине
     
  4. Upmtykbw

    Upmtykbw Максимчук Люба

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    @Рая_К, спасибо за рецепт! Очень люблю фаршированная свинина!
     
  5. dfdawmwox

    dfdawmwox Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    31 янв 2017
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  6. Odnoxoee

    Odnoxoee Людмила Д

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 апр 2017
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  7. Uoifonuh

    Uoifonuh Дамбарович Валентина

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  8. АнтонинаШ

    АнтонинаШ Шендяпин Антонина

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить фаршированную свинину
     
  9. Eaqvjrxn

    Eaqvjrxn Лера А

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  10. Иливахина В

    Иливахина В Вика

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13
    Регистрация
    15 янв 2017
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  11. Evboluogu

    Evboluogu Нина Б

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3
    Регистрация
    20 авг 2017
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  12. Юдичева А

    Юдичева А Аська

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рая_К ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  13. Teeruyw

    Teeruyw Шешко Саша

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    13 май 2017
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт фаршированной свинины станет любимкой
    хочу хочу
     
  14. Eowqpaon

    Eowqpaon Торгашкова Полли

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 май 2017
    Мой самый любимый рецепт фаршированной свинины!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  15. Uxohomgs

    Uxohomgs Буйновская

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 янв 2017
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
Национальная кухня: