Помидоры с морковной ботвой

Пошаговый рецепт помидоров с морковной ботвой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 122 килокалорий
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год, Постные, Вегетарианские, На Пасху

Продолжая помидорную тему предлагаю ещё один вариант закатки помидоров.Рецепт понравился своей простотой.Морковная ботва в данном рецепте заменяет все специи.Рецепт от одной моей знакомой.Расчёт дан на одну 3-х литровую банку.

Ингредиенты на 3 порции

• Помидоры (сколько войдёт в банку)
• Морковная ботва (веточки) — 3-4 шт
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Уксус 9% — 2 ст. л.

Пошагово

1. Помидоры вымыть и наколоть у плодоножки. В чистые банки положить промытую морковную ботву, банку заполнить помидорами и залить кипятком. Накрыть ошпаренной крышкой и оставить на 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, закипятить. В банку добавить соль, сахар и уксус. Залить кипящей водой и сразу закатать. Перевернуть до полного остывания. Приятных вам заготовок!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

рецепт весьма кстати!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

вы там знаете толк в еде

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

@Yaqvteov, спасибо за новый вариант помидоров с морковной ботвой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых