Пошаговый рецепт блинов с вешенками с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 42 килокалорийПовод: МасленицаПростой рецепт блинов с вешенками итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийвешенки 300 гшпинат 200 гтоматы вяленые 100 гмолоко коровье 500 мляйца куриные 1 шт.мука 200 гсахар 1 ст. л.соль 0,5 ч. л.масло растительное 1-2 ст. л.ПошаговоПодготовить ингредиенты.В большой миске взбить яйца и сахар.Добавить молоко.В полученную смесь постепенно, постоянно помешивая, всыпать муку.Тесто должно быть в меру жидким и без комочков.Добавить растительное масло и соль по вкусу, перемешать.Разогреть сковороду.Жарить блины на сковороде.С двух сторон до золотистого цвета.Приготовить начинку для блинов.На разогретую с маслом сковороду выложить вешенки.Добавить шпинат и вяленые помидоры.Обжаривать несколько минут.Совет от шеф - повара Виктора Гримайло! Вешенки достаточно обжаривать пару минут, чтобы они остались хрустящими.Выложить немного начинки на блин.Свернуть в трубочку.Украсить блины зеленью.Очень вкусны такие блины с соусом тартар, но можно подать их и просто – со сметаной.Приятного аппетита!
