Джем из груш и персиков

Пошаговый рецепт джема из груш и персиков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье и цукаты, Фрукты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 494 килокалорий

Рецепт джема лучше всего подойдет для кисловатых груш. Персики можно легко заменить на нектарины. А можно взять идею за основу и готовить разнообразные джемы из любимых фруктов и ягод. Готовый джем отлично подходит в качестве начинки для блинов и выпечки.

Ингредиенты на 4 порции

• Груши (140 г) 4 шт.
• Персики 4 шт.
• Сахар (песок) 400 г

Пошагово

1. Груши почистите, вырежьте сердцевину и нарежьте кубиками.
2. Измельчите мякоть в блендере.
3. У персиков удалите косточку, а затем тоже превратите их в пюре.
4. Смешайте оба вида пюре в подходящей и поставьте в микроволновую печь на 20 минут при максимальной мощности. После закипания перемешайте.
5. Продолжайте готовить, пока масса не уварится примерно на четверть.
6. Добавьте сахар и перемешайте. Если фрукты сладкие, можете уменьшить количество сахара. Имейте ввиду, что пюре будет еще увариваться и станет слаще.
7. Варите на 60-80% мощности еще 30 минут. Периодически помешивайте массу, чтобы она равномерно нагревалась.
8. Когда джем станет довольно густым (по мере остывания не будет стекать с ложки), накройте его и дайте остыть.
9. Готовый джем должен еще загустеть после остывания. Теперь можно разложить его по чистым банкам, закрыть и убрать в прохладное место.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Надо попробовать приготовить джем из груш и персиков

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить джем из груш и персиков

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

А что вы нашли в джеме из груш и персиков??? Мне, например, не очень понравилось

 

kadel83, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Рецепт джема из груш и персиков понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо