Пошаговый рецепт гуакамоле с манго и гранатом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Дип, ГуакамолеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 213 килокалорийПростой рецепт гуакамоле с манго и гранатом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 213 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийАвокадо 4 штукиРепчатый лук 2 головкиПерец чили 2 штукиЛайм 2 штукиГранаты 1 штукаМанго 1 штукаКинза 1 пучокСоль по вкусуПошаговоОчистить от шкурки и вытащить косточку из авокадо, мякоть размять вилкой.Луковицу нарезать маленькими кубиками, острый перец очистить от семян и тоже мелко нарубить. То же самое сделать с небольшим пучком кинзы. Манго очистить и нарезать не так мелко — на кубики ощутимых размеров, примерно сантиметровые.Сложить все вышеперечисленное в миску, добавить сок лаймов и гранатовые зерна, перемешать и по вкусу добавить соль и лаймовую цедру.Мексиканская паста из авокадо может быть закуской или гарниром — и к мясу, и к рыбе. Авокадо для гуакамоле должно быть обязательно спелым, чтобы с помощью вилки его можно было легко превратить в грубое пюре.
