Пошаговый рецепт заварного теста для пельменей и вареников с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты тестаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 318 килокалорийПовод: Для хлебопечки Очень мягкое, пластичное тесто для пельменей и вареников, которое можно приготовить в хлебопечке.Ингредиенты на 7 порцийМука пшеничная — 375 гВода (крутой кипяток) — 180 млМасло растительное — 3 ст. л.Соль — 1 ч. л.ПошаговоМуку просеять. В ведерко хлебопечки налить только что вкипевшую воду, добавить соль и растительное масло, всыпать муку.Замесить на программе для замеса бездрожжевого теста (10-15 минут). Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить отлежаться, при комнатной температуре, до остывания. Затем можно раскатывать и лепить пельмени или вареники.
я слабо разбираюсь в заварном тесте для пельменей и вареников, но с этим рецептом вышло очень здорово!