Пошаговый рецепт цветной капусты по‑итальянски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 271 килокалорийПростой рецепт цветной капусты по‑итальянски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 271 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 штукаОливковое масло 2 столовые ложкиКонсервированные помидоры 300 гТертый сыр пармезан 80 гСушеный тимьян по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОрегано по вкусуЦветная капуста 1 штукаПошаговоКапусту разобрать на соцветия, положить в кастрюлю с кипящей водой. Отваривать в течение 7 мин. Откинуть на дуршлаг.Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета в течение 8 мин. Помидоры очистить и размять вилкой в пюре.Смазать форму небольшим количеством оливкового масла. Затем выложить капусту, пюре из помидоров и лук. Приправить пряностями, солью и перцем по вкусу. Посыпать пармезаном. Запекать в разогретой до 180°С духовке 25–30 мин.
Готовила вчера цветной капусты по‑итальянски по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту цветной капусты по‑итальянски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!