Яблочные блины с изюмом

Пошаговый рецепт яблочных блинов с изюмом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, оладьи, сырники
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 185 килокалорий

Нежные блинчики со сладкой начинкой из яблок и изюма.

Вкусные яблочные блины с изюмом с ароматной начинкой

Ингредиенты на 6 порций

• Для блинчиков:
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Молоко 0.5 л
• Яйца 2 шт.
• Сахар 1.5 стол. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Вода 1 стак. (200 мл)
• Для начинки:
• Яблоки 3 шт.
• Изюм 3 стол. л.
• Сливочное масло 60 гр
• Сахар 100 гр
• Корица по вкусу
• Для обсыпки:
• Сахарная пудра 100 гр

Пошагово

1. Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем муку, молоко и растительное масло. Перемешать
2. Добавить кипяток и размешать.
3. Дать тесту «отдохнуть» минут 30-40, пожарить блины
4. Приготовим начинку.
5. Сливочное масло растопим в сковороде, добавим в него сахар и помешивая, доведем до до карамелизации сахара.
6. Яблоки нарезаем небольшими ломтиками, добавьте в сковороду с изюмом. Всё перемешиваем и тушим до мягкости яблок, в конце добавляем по вкусу корицу
7. На середину каждого блина выкладываем яблочную начинку. Скатываем блины трубочкой. Посыпаем сахарной пудрой.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Izbaahdoc, Спасибо!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Izbaahdoc, ты сама их придумала рецепт яблочных блинов с изюмом?

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!