Пошаговый рецепт петрушечного и абрикосового масло с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПростой рецепт петрушечного и абрикосового масло домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 196 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийЛистья петрушки 120 гАпельсины 1 штукаКурага 120 гСливочное масло 430 гИзмельченный миндаль 2 столовые ложкиЧеснок 1 головкаЛимонный сок 1 чайная ложкаДижонская горчица 2 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговоДля первого масла нарезать треть петрушки, остальную измельчить в блендере в режиме «Chop» с лимонным соком. Растопить 50 грамм масла, добавить нарезанный чеснок и тушить, пока он не станет прозрачным. Переложить в блендер, добавить горчицу, миндаль, соль и 200 грамм масла. Пробить в режиме «Bl». Перемешать в миске с оставшейся петрушкой.Для второго масла снять с апельсина цедру и выжать сок. Мелко нарезанную курагу положить в сотейник, залить соком, довести до кипения на небольшом огне. Остудить. Добавить цедру, 180 грамм мягкого масла и превратить в пюре блендером.Оба масла завернуть в фольгу колбаской и охладить.
Обалденный рецептик петрушечного и абрикосового масло. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
