Начинка для блинов с куриной печенкой

  1. Лиза_А

    Лиза_А Алексеевич

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт начинки для блинов с куриной печенкой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Тушение
    • Нам понадобится: Сковорода
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Повод: Масленица

    Начинка для блинов с куриной печенкой

    Вместо куриной можете взять утиную или индюшиную печенку. А если хотите готовить из говяжьей, снимите всю пленку, вырежьте протоки, мякоть нарежьте кусочками – и готовьте согласно рецепту

    Ингредиенты на 6 порций

    • 400 г куриной печенки
    • 4 средние луковицы
    • 4 яйца
    • 2 ст. л. сливочного масла
    • 3 ст. л. растительного масла
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошагово

    1. Сварите яйца в кипящей воде, 8 мин. Остудите под проточной холодной водой, очистите и мелко порубите.
    2. Очистите лук и нарежьте как можно мельче. В глубокой сковороде нагрейте сливочное масло, положите лук, обжаривайте на небольшом огне, помешивая, 10 мин. Выложите лук в миску, добавьте яйца.
    3. В ту же сковороду, где жарился лук, добавьте растительное масло, положите печенку, прикройте смятой фольгой и жарьте на среднем огне, один раз перевернув (острожно, печенка брызгается!) примерно 7 мин.
    4. Выложите печенку к луку, перемешайте и оставьте на 10 мин. Затем порубите погружным блендером или ножом. У вас должен получиться грубый паштет. Посолите, поперчите и используйте как начинку или намазку к блинам.
     



  2. М_Кондусова

    М_Кондусова Мая

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  3. Oupngwpaa

    Oupngwpaa Охотникова Люда

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    12 дек 2016
    Рецепт просто бомба!!!!
    начинка для блинов с куриной печенкой готовить просто и не долго!
     
  4. РозаЦ

    РозаЦ Роза

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Регистрация
    18 дек 2016
    Оооочень вкусно получилось
     
  5. Долматова К

    Долматова К Долматова Кристина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    @Лиза_А, отличный рецепт начинки для блинов с куриной печенкой
    спасибо за идейку
     
  6. uaoeeoooe

    uaoeeoooe New Member

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 янв 2017
    Мы тоже недавно первый раз делали начинку для блинов с куриной печенкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  7. Малкина К

    Малкина К Катя

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    8
    Регистрация
    7 янв 2017
    сегодня первый раз готовила начинку для блинов с куриной печенкой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  8. n_yanchik

    n_yanchik Новошинская Янчик

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 янв 2017
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  9. eadhov

    eadhov New Member

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 сен 2017
    спасибочки
    как раз собралась делать начинку для блинов с куриной печенкой
     
  10. Vvolouxr

    Vvolouxr Ермакова

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Регистрация
    7 дек 2016
    какая вкусняшка!
     
Национальная кухня: