Персиковая икра

Пошаговый рецепт персиковой икры с фото.

• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 212 килокалорий
• Повод: Более 3-х часов

Икра из фруктов - это весьма непривычное блюдо. Тем не менее, персиковая икра является замечательной и очень вкусной закуской, особенно в сочетании с крекерами.

Ингредиенты на 15 порций

• Персик 4 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Тахини (кунжутная паста) 4 ст. л.
• Масло оливковое 100 мл
• Мята 2 веточки
• Кориандр небольшой пучок

Пошагово

1. Персики нарезать крупными кусочками и выложить их блендер. Вы рекомендует использовать не очень мягкие плоды, чтобы в итоге не получить пюре.
2. К персикам добавить чеснок и тахини. Все измельчить, оставляя небольшие кусочки.
3. В получившуюся массу добавить нарубленную зелень и оливковое масло. Все тщательно перемешать.

 

@iguxfob, спасибо за рецепт персиковой икры! Обязательно приготовлю

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Мы тоже недавно первый раз делали персиковую икру. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

@iguxfob, спасибо за новый вариант персиковой икры.
Нужно будет обязательно попробовать

 

спасибо! Беру в закладки.

 

АААААА как вкусно глядя на персиковую икру слюнки потекли ручьем!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали персиковую икру. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить персиковую икру - очень вкусно!!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт персиковой икры!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик персиковой икры в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

А как же мне хочется уже приготовить.