Пошаговый рецепт дипа из белой фасоли с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 255 килокалорийПростой итальянский дип, происхождение которого выдают белая фасоль каннеллини и базилик.Ингредиенты на 6 порцийПомидоры ½ штукиКонсервированная фасоль 2 банкиЗеленый базилик 10 гКрасный базилик 10 гОливковое масло 4 столовые ложкиЛимонный сок 2 столовые ложкиСоус табаско 0,125 чайной ложкиСоль ½ чайной ложкиПошаговоСлить жидкость из банок фасоли в миску — она может пригодиться. Фасоль хорошо промыть и переложить в другую миску.Добавить к ней половину помидора без кожицы и семян, мелко нарезанный базилик, оливковое масло, лимонный сок, табаско, соль и пару столовых ложек воды. Пробить все это блендером, добавляя, если дип получается слишком густым, понемногу воды или жидкости, оставшейся от фасоли.Перед подачей поставить соус на час в холодильник.Как и в случае с хумусом, можно использовать сухую белую фасоль — предварительно замоченную в холодной воде и отваренную в течение полутора часов. Варить можно с добавлением брошенных в воду целиком репчатого лука, помидора и пары веточек укропа.
Доброго! Сегодня приготовила дипа из белой фасоли по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
