Пошаговый рецепт кокосово-лаймовых острых шашлычков из креветок с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 часа 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 171 килокалорийПростой рецепт кокосово-лаймовых острых шашлычков из креветок домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 4 часа 20 минут. Содержит всего 171 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЛайм 1 штукаИзмельченные листья кориандра 0,3 стаканаЧеснок 3 зубчикаКокосовое молоко 0,3 стаканаКрасный длинный перец чили 1 штукаРыбный соус 1 столовая ложкаСоевый соус 1 столовая ложкаОчищенные королевские креветки 750 гСок лайма 1 столовая ложкаПошаговоНожом для чистки овощей срежьте тонкие полоски с лайма.В миске смешайте кокосовое молоко, кориандр, измельченный чеснок, измельченный чили, рыбный и соевый соусы и цедру лайма. Отложите 2 столовые ложки смеси.В маринад добавьте креветки и хорошо перемешайте. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 3–4 часа.Хорошо разогрейте гриль.К креветкам добавьте выжатый сок лайма, перемешайте и удалите цедру лайма.Наденьте креветки на деревянные шпажки и готовьте, смазывая оставленным маринадом, 2–3 минуты с каждой стороны до румяного цвета.Подавайте, украсив дольками лайма.
