Куриное рагу с картофельными шариками

Пошаговый рецепт куриного рагу с картофельными шариками с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 303 килокалорий

Простой рецепт куриного рагу с картофельными шариками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 303 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• масло растительное – 2 ст. л.
• соль по вкусу
• картофельные шарики – 1 упаковка
• помидоры черри – 8 шт
• куриные грудки без кожи – 400 г
• сладкий перец зеленый – 2 шт
• острый красный перчик – 1 шт
• петрушка – 1 пучок
• сладкий перец красный – 1 шт

Пошагово

1. Снять куриное мясо с кости, нарезать тонкими полосками.
2. Разогреть духовку до 220 °С. Открыть упаковку замороженных картофельных шариков. Не размораживая, выложить на противень и готовить без добавления масла 15 мин.
3. Помидоры, зелень, сладкий и острый перец промыть. У перцев удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать полосками, острый – полукольцами. Помидоры разрезать пополам, зелень измельчить.
4. В сковороде разогреть масло. Выложить подготовленное куриное филе, приправить солью и перцем. Жарить 6–8 мин.
5. Добавить помидоры, сладкий и острый перец и готовить еще 2 мин.
6. Перед подачей смешать куриное рагу с подготовленными картофельными шариками и посыпать нарезанной петрушкой.

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриное рагу с картофельными шариками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Рецепт просто бомба!!!!
куриное рагу с картофельными шариками готовить просто и не долго!